மிகவும் சுவையான காலை க்கு கார இட்லி ஒரு சிறந்த சாய்ஸ் . இந்த முறையில் சொந்தமாக மசாலா இட்லி எப்படி செய்வது என்று தெரிந்து கொள்ளலாம் . முதலில் செய்துகொண்டு அதன் பிறகு சட்ருக்கு தேவையான தேவையான பொருட்களைக் சேகரித்துக் ஒரு கடாயில் வெவ்வேறான முறையில் சமைக்கலாம் .
பிரியாணி தூள் : வீட்டுக்குள் வாசனை !
பிரியாணி மசாலா இல்லா வீட்டில் சமையல் முழுமையடையாது! இதன் ஒரு சிறப்பான கலவை. நீங்கள் மட்டும் இதனை வீட்டில் தயாரிக்கும்போது, உள்ளே ஒரு இனிய மணம் பரவும். இந்த அனைவரும் மகிழ்ச்சி அடைவார்கள் . உணவு செய்யும்போது இது மசாலா அதை ஓரளவு உதவும் .
- தேவையான பொருட்கள்
- எப்படி செய்வது
- குறிப்புகள்
மசாலா இட்லி பிரியாணி: புதுமையான கலவை!
ஒருவித வித்தியாசமான உணவு "மசாலா இட்லி பிரியாணி"! இதன் கலவை உணவுப்பிரியர்களை கவர்ந்திழுக்க செய்யும். பழைய இட்லி சேர்ந்து பிரியாணியின் மணம் சேரும்போது ஒருவித அற்புதமான உணர்வு உருவாகிறது . கண்டிப்பாக ருசிக்க வேண்டும்!
பட்டை : வாசனையின் அதிபதி!
ஏலக்காய், பல அரிய நறுமணப் பொருள் , உலக சமையலில் முக்கியமான இடத்தைப் பெறுகிறது. இது, சாதாரண உணவுகளுக்கு மட்டுமல்லாமல், வாசனை சேர்க்கும் சிறப்புப் பொருள் . அதன் நறுமணம், மூளை புத்துணர்ச்சியாக்குகிறது. சுகாதார நலன்களும் இதில் நிறைய. சமையலில் ஏலக்காய் சேர்ப்பதன் மூலம் உணவின் சுவை மேம்படுகிறது .
- பட்டை உடலுக்கு நல்லது.
- இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது .
- கிராம்பு முகம் உபயோகமானது.
மசாலா இட்லியில் ஏலக்காயின் பங்கு!
மசாலா இட்லி தயாரிப்பு ஒரு தனித்துவமான தென்னிந்திய உணவாக திகழ்கிறது. இதில் ஏலக்காய் ஒரு சுவையூட்டும் மூலப்பொருள். ஏலக்காய் சேர்க்கப்படும்போது , மசாலா இட்லிக்கு ஒரு இனிமையான நறுமணத்தையும், தனித்துவமான சுவையையும் அளிக்கிறது. வழக்கமாக பச்சை ஏலக்காய் பயன்படுத்தப்படுகிறது , ஆனால் check here தேவையான அளவு சேர்ப்பது மிக முக்கியம், இல்லையெனில் ருசி சிதைந்துவிடும் . ஏலக்காயின் நறுமணம் இட்லியின் பொதுவான சுவையை மேம்படுத்துகிறது .
- ஏலக்காயின் நறுமணம்
- சமையலில் ஏலக்காய்
- மசாலா இட்லியில் ஏலக்காய்
பிரியாணி மசாலா ஏலக்காய் : ஏன்?
பிரியாணி மசாலாவில் செய்முறையில் ஏலக்காய் ஒரு இன்றியமையாத பங்கு . அதன் வாசனை பிரியாணிக்கு ஒரு தனித்துவமான நறுமணத்தை அளிக்கிறது. அதுமட்டுமின்றி , ஏலக்காய்கள் ஜீரணத்துக்கு பெரிதளவு இருக்கிறது. எனவே , பிரியாணி மசாலாவுடன் தயாரிக்கும்போது ஏலக்காய் சேர்ப்பது ஒரு சரியான செயல்.